ღ دلــ ع ღ 的个人资料♥ الـدلـ ع عــطـري ♥照片日志列表

帮助

<< 第一页 < 上一页下一页 > 最后一页 >>

10月13日

عيدكـ مــ ع ــي اكيـد غــ ي ــر

ياهلا والله ومسهلا بكل زواريـ الغالينـ

والله وحشتووونـــي <<< والله الي ماجابـ خبركـ

رجعتـ لكـ م ولعالــ م السبيساتـ مـ ع هالعيد السعيد

وانـ شاءالله يكونـ بدايـه خير ,, وما ينلحسـ مخـ ي وانحاشـ عنكــ م

وبما اننا في اجواء العيد

راح اخصص البلوقاتـ للمسجاتـ عشانـ الكل ينبسطـ

وعاد لاتنسونـي بالعيديه ,, وراضيه حتى لو بمســ ج

<<< مايمديني ع التواضيع يانـــــــــــــــــاس

يـلا اخليكــ م من هذرتــي

ولاحقينـ ع خير ,, الجايـ احلا انـ شاءالله

مسجاتـ Mms

صبــاح العيــد ..

صبــاح شوكـولاين و بـاتشــي ..

صبـاح وردي و نـرجسـي

صبـاح ع ــطر ريحتـه واصله

لـ \ نهــاية غـرفتـي ..

صبــاح لـوونه خـوخي .. على مشمشـي

صبــاح شخبطـة دفتــري ..

صبــاحـك عيــد يا عيــــــدي ..

الحمـدلله ..

صمنــا رمضــان

و ختمنــا القرآن ..

و اكلنــا السمبـوسات

و شـربنـا الشـربات ..

فا يــــارب

من النــار اعتقنــا

و لـ \ جنتــك أدخلنــا ..

عسـى كل شخـص اليـوم يكـون فـرحـان

وكـل هــمّ في القلـب ينــزاح ..

بقـدوم العيــد بعد رمضــان

تعيشـوون كلكـم في أفــراح

كـل النـاس برسلهـم ..:

" كـل عــام و انتــم بخيــر "

لكـن إنت يالغــالي غيــري ..!

عشـان كـذا برسـلك ..

" كـل عـام و أنـا بوجــودك بخيــر "

ماتكتمــل فرحتـي الا بجيتــك

و ثيـابي مابلبسهـا الا لـ \ ع ــيوونك

و صـدري مابزينـه الا بعقــدك ..

يعنـي أنـا ودي بشـووفتك

عشـان يكتمـل عيــدي و عيـدك

عيـدي أح ــلى و إنت معــي ..

و فيـك تكتمــل فرحتـي

يا أغلـى عيــد بدنيتــي

عيـدي يـانــاس غيــر ..!

ماهــو مثـل عيــدكم ..!!

و فرحتـي اليـووم أكبر من فـرحكــم ..

بـ \ شـووفة , وجـه الخيــر ‘

ابي مسجــــي يـووصـلك الحـــين

و يعبــر لك عن لهفتـي و شـووقي

و كثـر الحنـيـــن ..

اللـي ملـى صـدري و قلبــي ..

مـن يـووم ماصــرنا " متـزاعلــين " : (

ودي تفــرح , قلبــي ‘ و تجــي

و نقضــي هالعيــد متصــالحين : )

عيـدي يانـاس عيــ 2 ــدين ..

بـ \ شـووفة أغلـى المحــبين ..

اللـي بـ \ شـووفته أقـدر أقـوول

" من العـايدين "

و أتمنــى الفــرح لكـل قلـب حــزين ..

لـذة رمضـــان , فيمتـــو ‘

لأنـه يعطــي اللقــاء ح ــلاوتـهـ

و لـذة حيــاتي إنتـووا ..

( كـل ع ــام و إنتــوا بخيــر )

من أبـو عصــام إتعلمنــا ..

نصبـر على اللـي كتبـه ربنــا

و نحكــم بعقلنــا قبـل قلبنــا ..

و مـن أبـو بشيـر فهمنــا ..

أهميّـة , الـووفـا ‘ بزمنــا

و مـن الإدعشـري اتوعظنــا

مانحلـف يمـين كـاذب بدنيتنــا ..!

و على معتــز و أبـووهـ اتخققنــا ..
على رجوليتهـم و عصبيتهـم اللي مافي منـا

و لـ \ أبـو حـاتم إحتـرمنــا

على قـووة إيمــانه بربنــا ..

و مـن أبـو غـالب حــذرنـا ..!

لأنه النــذل مايعيــش بينـــا

وفي بــاب الحــارهـ .. شفنــا

عيـدهم اللـي أحلى من عيــدنا

عشـان كـذا أرسـلك ..:

" ع ــسى عيـدك بـ \ ح ــلاووة عيـدهـم "

ياحلــووهـ يووم .. يرتـز بـ \ شمــاغه

و القلـم اللي شـريتـه لهـ يكـوون بـ \ جيبـه

وياكشخــة الســاعه على يــدهـ ..

و ياوويلـي على ذيك " المسبــحة "

و هـي تتحـرك بين أصــابعـه ..

و يـاهيبــة و رجـووليّـة مشيتـه

و اللـي أحلـى من هـذا كلــه ..

ح ــلاة العيــد بشـووفته و جيّتــه ..

هــذا " مســج " مـن محبـك و مغليــك ..

يقـوول لك ..: مبــارك عيــدك ..

و هـذا احنـا بيتنــا جــنب بيتــك

و بها الصنــدوق بنستقبـل عيديتــك ..

بقـلاوة و بسبـووسه و شعيــرية

لأحلـى وجـووهـ في السعـوودية

و ماجــاورهـا من الـدوول الخليجيّــة ..

و لكـم منـي مباركه وتحيّــة

و هالمسجــات منـي لكـم هـديّـة

و معهــا أح ــلى عيـدية
\

بـ \ فــرح و خيــر استقبلتــك ..

و بـ \ صحــه و عــافيّـة قضيتــك

و بـ \ دمعــة و بسمــه بـودعـك ..

و ادعــي ربنــا السنـه الجــايّه أشــووفك

ولكــ م بــــــــاك ,, عاد عقبـ هالمجموعـه الخطيرهـ

اكيد ذووقــي عجبكـم << ياعيني ياعيني ع المدحـ ^_^

اتمنى والله انـهـا نالتـ اعجابكــم

وانبسطتوا ويايـ

اشوفكـ م ع خيـــر

8:01 | 添加评论 | 固定链接 | 写入日志

3月23日

مكعبات الشوكلاته

المقادير
1 بسكويت بتي بور (200 غرام)
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قيمر
96 قطعه شوكلاته صغيره على حسب حجم الصينية م
2/1 علبة حليب مركز
12 قطعة جبن كريمه أو على حسب الرغبة
قليل من القهوه الفوريه

الطريقة

1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت .
2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .
3- نخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاط الكهربائي ونضيفله الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت
4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه .

بعدين نحطه في الثلاجة لما يجمد حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه

وصحتين على قلوبكم

18:25 | 添加评论 | 阅读评论 (2) | 固定链接 | 写入日志

3月5日

اكتشفي نوع علاقتك بوالدتك

تختلف علاقة الفتاة بوالدتها لنجدها أحياناً علاقة صداقة قوية، وأحياناً أخرى علاقة عادية، والغريب عندما نجدها علاقة غرباء تحت سقف واحد، اكتشفي نوع علاقتك بوالدتك من خلال الاختبار التالي:.

تقضين وقتاً طويلاً مع والدتك في اليوم:
أ ـ نعم.
ب ـ أحياناً.
ج ـ نادراً.

تلجأين لوالدتك:
أ ـ في كل الأمور.
ب ـ عندما تكون هناك مشكلة كبيرة.
ج ـ لا ألجأ إليها.

تغضبين من والدتك، إذا:
أ ـ انشغلت عني.
ب ـ تدخلت في شؤوني الخاصة.
ج ـ انتقدت صديقاتي المقربات.

هل تأخذين بنصيحتها؟
أ ـ دائماً.
ب ـ إذا اقتنعت.
ج ـ غالباً لا.

تعتبرين شخصية والدتك:
أ ـ ودودة ومتفهمة.
ب ـ حازمة.
ج ـ رجعية.

أكثر ما تحبينه فيها:
أ ـ تفهمها لسني ومشاكلي.
ب ـ حنانها.
ج ـ تركي على حريتي.

تشعرين أنها مقربة منك عندما:
أ ـ نتحاور ونتناقش.
ب ـ تصادفني مشكلة.
ج ـ أصاب بالمرض.

سرك مع:
أ ـ والدتي.
ب ـ صديقتي.
ج ـ لا أحد.

تصفين علاقتك بوالدتك بأنها:
أ ـ مقربة.
ب ـ عادية.
ج ـ متناقضة.

أكثر ما تتذكرين لوالدتك:
أ ـ أيام الشباب.
ب ـ أيام الطفولة.
ج ـ خلافاتي معها.

الفجوة بينك وبين والدتك:
أ ـ معدومة تقريباً.
ب ـ بقدر اختلاف الأجيال.
ج ـ كبيرة جداً.

في قرارة نفسك، تشعرين أنك بحاجتها عندما:
أ ـ أحتاج لصديق يسمعني.
ب ـ أقع في مشكلة.
ج ـ أرى علاقة صديقة لي بوالدتها جيدة.

أكثر ما يسبب خلافاتك مع والدتك هو:
أ ـ إهمالي لصحتي وأكلي.
ب ـ صديقاتي.
ج ـ طريقة حياتي.

تتشاركين مع والدتك في:
أ ـ الهوايات.
ب ـ المطبخ.
ج ـ الشكل.

هل أنت مع أن الأم سر ابنتها:
أ ـ نعم.
ب ـ أحياناً.
ج ـ في حالات خاصة.

النتائج

إذا كانت معظم إجاباتك (أ)

علاقة صديقتين

علاقتك بوالدتك مثالية جداً، لدرجة الصداقة، هي صديقتك المفضلة والمقربة، وأنتما خير مثل لكون الفتاة سر والدتها والعكس صحيح، تشعرين معها وكأنك مع صديقة في مثل سنك، تأخذين برأيها في كل كبيرة وصغيرة وهي تبادلك المشورة، علاقتك بها هي سبب قلة أخطائك وحسن تصرفك في أغلب الأمور لأن لديك مرجعاً يمكنك الاعتماد عليه، فهنيئاً لكما.
نصيحتنا:
نهنئك ووالدتك على تلك العلاقة الجميلة بينكما، التي تعبّر عن شخصيات سوية من كلا الطرفين، فهكذا يجب أن تكون علاقة الأم وابنتها.

إذا كانت معظم إجاباتك (ب)

علاقة عادية

علاقتك بوالدتك عادية نوعاً ما، تلجأين إليها مضطرة فقط، وإذا لم يكن كذلك فلا تأخذين برأيها وتختارين إحدى الصديقات لحل المشاكل البسيطة، هي بالنسبة لك الملاذ الأخير فقط، ولهذا فعلاقتكما تتأرجح بين القوة والضعف حسب الموقف والظروف، لكن ومع كل هذا، فأنت تكنين لها كل الاحترام والتقدير، رغم أن هناك اختلافاً بينكما في كثير من الأمور.
نصيحتنا:
حاولي استغلال الأوقات القوية في علاقتكما وتوطيدها لتكتمل علاقتكما بالصداقة التي لن تجدي أفضل منها لك، لكن ورغم التفاوت في ما بينكما، إلا أن تلك العلاقة لا بأس بها كبداية فحاولي تثبيت أواصر الصداقة بينكما للأفضل.

إذا كانت معظم إجاباتك (ج)

علاقة فاترة ورسمية

علاقتكما تكاد تكون سطحية، تقتصر على الحياة تحت سقف واحد فقط، تختلفين معها لمجرد الاختلاف، تشعرين دائماً أنها تضطهدك وأنها تعتبرك طفلة صغيرة لا تجيد التصرف واتخاذ القرارات الصحيحة، ولهذا تحاولين تجنبها وأخذ رأيها.
نصيحتنا:
لن تجدي شخصاً يحبك كوالدتك، ويكون أكثر وفاء في إعطاء المشورة بلا مصالح أو أهداف، علاقتكما الباردة ستؤول بك إلى كثير من الأخطاء والندم، قد لا تشعرين بذلك الآن، لكن احذري فمستقبلاً ستدركين أنك فوت الصديق الأفضل والأقرب.

3:29 | 添加评论 | 阅读评论 (6) | 固定链接 | 写入日志

2月23日

مـجموعـة مـنـ المراياتـ لحــقائبــكن

هلا ومسهلا بالحبايب

صباحكم فل وياسمين

وانا ادور بالنت واطبطب على ذا المواقع

لقيت لكم هالمرايات الي تطير العقل

فقلت احطها للبنوتات الحلوات

ويارب تعجبكم

اخليكم مع الصور .. وانتظر رايكم فيها

9:59 | 添加评论 | 阅读评论 (2) | 固定链接 | 写入日志

1月24日

..:: طريقة مكيــاج الطاووســ ::..

1- Phloofالشادو

2- Waternymph الشادو وان اردتي ان اللون يكون غامق اخلطيه مع اخضر غامق لماع

-3 - الشادو Sushi Flower

4- الشادو Bitter

5- الشادو Carbon

6- كحل السائل Engraved Powerpoint Liner

ملاحظه
عندهم كولكشنات حلوه من الكحل بس افضلها الي ذكرته..

وطبعا لا ننسى الماسكرا وتوزيع البودره والاساس قبل كل شي..

3:31 | 添加评论 | 阅读评论 (4) | 固定链接 | 写入日志

1月15日

قصات الفراولة

هلا فيكم صبايا

هالتسريحه مادري تعرفونها او لا ؟؟

لكن اشتهرت كثييييييير هالفتره

وانا اشوف بنات من الفاميلي مسوينها

وبالمره رهيبه ويارب تعجبكم

بس اضغطوا على الصور عشان تشوفونها

بالحجم الطبيعي

تحية عطرة

7:02 | 添加评论 | 阅读评论 (5) | 固定链接 | 写入日志

1月10日

‘÷‘ شالات شتوية ‘÷‘

7:13 | 添加评论 | 固定链接 | 写入日志

1月8日

غرف نوم للأطفال

8:22 | 添加评论 | 阅读评论 (4) | 固定链接 | 写入日志

12月31日

كل عام وانتم بخير

0:41 | 添加评论 | 阅读评论 (2) | 固定链接 | 写入日志

11月24日

نصائح لحمل حقيبة السهرة

ليس من الضروري أن تكون الحقيبة بلون الحذاء السواريه، وخاصة إذا كان الحذاء من الماس أو الخيوط الفضية أو الذهبية.. فالحقيبة الصغيرة السوداء أو المطرزة تكون مناسبة لجميع أنواع الأحذية.

إذا أردت شراء حقيبة واحدة سواريه لكل ملابسك المسائية فاختاري الحقيبة الذهبية أو الفضية اللون الصغيرة.. فهي تصلح مع جميع ملابس السهرة وجميع أشكال الأحذية سواء الصيفية منها أو الشتوية.

يجب الحفاظ على الحقيبة ذات الخرز اللامع السواريه بوضعها دائما بداخل شنطة من القماش الناعم لكي لا يتأكسد الخرز أو يتغير لونه.

لا يجب ملء الحقيبة الليلية بشكل كبير حتى تنتفخ وضعي بها فقط الضروريات مثل علبة البودرة التليفون المحمول وأحمر الشفاه فقط.. ولاتضعي فرشاة الشعر أو الأسبراي المثبت أو الأشياء الأخرى التي تملأ الحقيبة ولا تستعمليها طوال السهرة.

اشتري حقيبة السهرة المرتفعة السعر.. ولا تحاولي التوفير في هذا البند.. فحقيبة السهرة هي عنوان أناقتك الحقيقي وهو البرواز الذي يبروز فستانك الذي تكلف الآلاف فاهتمي بها.

تحية عطرة

22:59 | 添加评论 | 阅读评论 (2) | 固定链接 | 写入日志

11月19日

تمارين لتخفيف الوزن بالصور

:: تمرين الوقوف على طرف الأقدام (8) مرات ::

:: تمرين الأرجـل ( 8 مرات ) لكل رجل ::

تمرين المعدة ( هذا محتاج إشوي قوه + صبر ) لأن شـوي صـعب ( 8) مرات ::

:: هذا التمرين ممتاز جداً لشـد البطن (8) مرات ::

:: تمرين الأرداف (8) مرات لكل رجل ::

:: تمرين أسـفل البطـن وأفخاذ (8) مرات ::

:: تمرين الخواصـر (8) مرات ::

.. بس طبعا كلما زاد عدد مرات عمل التمرين كلما كانت النتايج أروع ..

18:16 | 添加评论 | 阅读评论 (6) | 固定链接 | 写入日志

10月27日

ثريات من الألماس

هلا والله وغلا بالحبايب

يابنات ياعسووولات

كل سنة وانتم طيبين

وينعاد عليكم

اليوم وبإذن الله راح تشوفون حاجه

خيااااااااااااااااليه

ثريات من الآلماس

انا بيني وبينكم

قلت وش بيكون البيت الي بيحطها

اكيد مابيكون طبيعي

وخليكم من هذرتي وتعالوا

بصو بصه عليهم

وعطوني رايكم بصراحه

وعاد ما راح اقول لا

لو اهديتوني وحده

تحية عطرة

16:01 | 添加评论 | 阅读评论 (2) | 固定链接 | 写入日志

10月7日

الكنافة النابلسية

المــقــاديــر

100جم سمن بلدى
500جم كنافة شعر طازجة
500جم قشدة حليب طازجة
100جم فسدق مفرى و محمص
250جم شربات معقود

الطريـقــة

يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة
ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من ان تحرق
وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد
يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا

الديكور

تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب
للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصف
الثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى

وقليل من الشربات

المتبقى وتقدم

بالهناء والشفاء

7:17 | 添加评论 | 固定链接 | 写入日志

الدونت اللذيذ

يقدم لـ 12 شخص، مدة الاعداد 45 دقيقة.

المقادير

كوب ماء دافئ، ملعقة كبيرة خميرة، 3 كوب وثلاثة أرباع كوب دقيق

نصف كوب زبدة، بيضه واحدة، 2 وربع ملعقة كبيرة سكر

2 وربع ملعقة كبيرة حليب، نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر

رشة ملح، رشة فانيليا.

طريقة الاعداد

اخلطي المقادير كلها في الخلاط واتركيها حتى تتجانس

وتتكون عجينة متجانسة ولا تلتصق باليد

كوري العجينة ودعيها تخمر لمدة ساعة

شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة أو أقراص مفرغة من الوسط

ودعيها تخمر لمدة نصف ساعة

سخني زيت في مقلاة غزيرة واقلي الدونت حتى تحمر

انشليها من الزيت ثم زينيها ببودرة السكر أو الشوكولاته السائلة

وبالعافية

7:05 | 添加评论 | 固定链接 | 写入日志

10月1日

السلطة الهندية

المقادير

ملفوف مبشور
جزر مبشور
نارجيل (تقصد جوز الهند اللي فيه مويه ) وهو ايضا مبشور
شوية(كركم )
ملح
كمون
شوية زيت

الطريقة

ضعي الملفوف على النار مع الزيت شوي بعدين طفي النار حطي جزر
و جوز هند مع كركم وشويه كمون وملح اخلطيه كله بعدين حطي عليه
اللي انتي تبغين وصبي حليب حق النارجيل

وبالهنا والعافيه

5:41 | 添加评论 | 阅读评论 (2) | 固定链接 | 写入日志

9月29日

غراتان الدجاج والمعكرونة

المقادير

• 1 دجاجة كاملة 1 كلغ
• 2/1 1 كوب أو 150غ معكرونة أنبوبية أو لولبية الشكل
• 4 كوب أو 1000 مل حليب
• 1 مغلف أسرار خلطة البشاميل ماجي
• 2/1 1 كوب أو 150غ فطر طازج أو معلب، مفروم
• 200غ شرائح مرتديلا الحبش أو الدجاج، مقطعة إلى قطع رفيعة وطويلة
• 2 كوب أو 200غ جبنة موزاريلا، مبشورة

التحضير

• يسلق الدجاج لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج. ينزع عنه الجلد ويسحب منه العظم ثم يفسخ إلى قطع صغيرة ويترك جانباً.
• تسلق المعكرونة تصفى وتترك جانباً.
• يسكب الحليب مع مغلف أسرار خلطة البشاميل ماجي في قدر كبيرة. تغلى الصلصة مع الاستمرار في التحريك ثم تترك على نار هادئة لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتى تصبح كثيفة.

• تسكب كمية من صلصة البشاميل في قعر طبق للخبز، وتوزع نصف كمية المعكرونة فوقها.
• يمزج الفطر المفروم مع مرتديلا الحبش والدجاج المسلوق. يوزع المزيج فوق المعكرونة في الطبق.
• يغطى مزيج الدجاج بالكمية المتبقية من المعكرونة وتسكب الكمية المتبقية من صلصة البشاميل فوقها ويرشّ الوجه بجبنة الموزاريلا المبشورة.
• يخبز الغراتان في فرن محمى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه بنياً ذهبياً.

وبالعافيه على قلوبكم

وهذي الطبخه إهداء من الغاليه

دانـــــة الـــكــــويـــــت

من

منتدى لحظات العربية

وننتظر تزورونه

5:38 | 添加评论 | 阅读评论 (2) | 固定链接 | 写入日志

9月28日

كعكة الكابتشينو

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

المقادير

·2 1/4 كوب دقيق جميع الاستعمالات .
·1 1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر .
·1/2 ملعقة شاي ملح .
·3/4 كوب زبدة غير مملحة .
·1 1/3 كوب سكر ناعم .
·3 بيضات .
·3/4 كوب حليب .
·2 ملعقة طعام بودرة القهوة ( قهوة اسبريسو ) مذابة في 2 ملعقة طعام ماء ساخن .
·1 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا .
·1/2 كوب قطع شوكولاتة نصف محلاة ( Chocolate chips ) .
·1 1/2 ملعقة شاي قهوة بودرة اضافية .
·2 ملعقة طعام سكر بودرة .
·1 ملعقة شاي دارسين ( قرفة ) .

الطريقة

(1) سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بالدقيق .
(2) اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا .
(3) في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي البيض مع ضربه بالخلاط .
(4) أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا .
(5) أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط .
(6) اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر .

(7) اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكعك .

(8) اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما .

(9) رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة .

بالهنـــاء والعافيــــه

وهذي الطبخه إهداء من اختي نونا لكم

وان شاءالله تعجبكم

5:04 | 添加评论 | 固定链接 | 写入日志

9月26日

شوربة الحريرة المغربية

المقادير

ربع كيلو لحمة غنم أو عجل على حسب الذوق مقطعة مكعبات صغيرة
125 غرام عدس
125 غرام حمص يابس نبلله في الماء لمدة 12 ساعة ثم نزيل عنه القشرة
نصف كوب كرافس مفروم
نصف كوب مقدونس أخضر مفروم
نصف كوب قزبر أخضر (كزبرة) مفروم
بصلتان متوسطتا الحجم مفرومتان جيداً
نصف كيلو طماطم مفرومة في الخلاط الكهربائي
125 غرام من الشعرية الرفيعة جداً
125 غرام من الطحين-الفورص- الدقيق الأبيض يتم خلطه في الخلاط الكهربائي مع كوب ماء
ربع كوب من زيت المائدة
ملعقة صغيرة من السمن
ملعقة صغيرة ابزار-فلفل اسود-.
ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة قرفة
4 ملاعق كبيرة من مركز الطماطم-الطماطم المعلبة-
ملعقة ونصف كبيرة من الملح وطبعا الملح على حسب الذوق
4 لترات من الماء

الطريقة

نضع قدر كبير من حجم 8 لتر فوق النار. نضع ربع كوب الزيت ثم نضيف اللحمة والبصل والمقدونس والقزبرة والكرافس والفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة والملح مع التحريك طبعاً لمدة خمس دقائق لا أكثر.

بعدها نضيف الطماطم التي سبق خلطها في الخلاط ونضيف إلى الكل الحمص والعدس والسمن ومركز الطماطم ثم نضع الماء - 4لترات من الماء- ونغلق طنجرة الضغط السريع لمده ساعة.

بعدها نزيل الغطاء ونترك القدر فوق نار هادئة جداً.

نضيف الشعرية و من بعدها الطحين الذي سبق خلطه في الخلاط ونحرك جيداً. نترك القدر فوق النار لمدة نصف ساعة أخرى فوق نار هادئة مع التحريك المستمر طبعاً. بعدها نزيله من على النار، تقدم ساخنة طبعاً مع الشباكية وهي نوع من الحلوى و مع التمر .

وبالهناء والعافيه

19:51 | 添加评论 | 阅读评论 (2) | 固定链接 | 写入日志

9月23日

اكــواب الــشــوكــولاتـــة

المقادير
1\2 ككاكاو بودره
1\2 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة نستله حجم كبير
3بيضات
2ملعقه صغيره فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك

مقادير البسكوت هي
2\11ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده

الطريقه
تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
وثم الحين مقادير الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا
مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه

وصحتين على قلوبكن

21:26 | 添加评论 | 固定链接 | 写入日志

رمــضــان كــريـــم

هلا والله وغلا بالصبايا الغاليات على القلب

اسعد الله صباحكم بكل خير

وشهر مبارك علينا وعليكم

وتقبل الله صيامنا وقيامنا

يابنات ياحلوات

بمناسبه شهر رمضان المبارك

راح اخصص كل البلوقات عن الطبخ

وفي كل يوم ان شاءالله بتلاقون طبخه جديده

وما ابي غير الدعاء بظهر الغيب

لأختكم في الله

والي عندها طبخه تبي تشاركني ترسلها لي

وانا اكتبها واكتب اسم صحبتها وكمان سبيسها لو عندها سبيس

日志